胶囊冷水服还是温水服好？
胶囊冷水服还是温水服好？带着市民陈女士这样的问题，江苏体育休闲频道健康解码栏目组采访了江苏省中西医结合医院药学部王宇环主任，并通过胶囊在冷水和温水中的溶解对比试验，给出了解答。王主任介绍说：同样的胶囊在热水里要比在冷水里溶的快（快2-3分钟左右），但对指导服药没有什么差别。因为吃药是瞬间的事。重要的是用冷水（药典规定2-10度）可能会刺激胃食道粘膜引起食道痉挛不利于胶囊顺利到达胃内，长期下去对胃也不好；热水（药典规定70-80度）就更不合适了，热水会刺激甚至损伤口腔黏膜和食道。所以最佳的水温就是平时喝水的温度也就是温水（药典规定是40-50度）即可。同时王宇环主任也提请大家相对水温而言更应当注意的是服药的方法：所有胶囊剂都不要拆开服用。目前最常见的胶囊有普通胶囊，肠溶胶囊和控缓释胶囊：
1.药物制成普通胶囊剂的目的：是掩盖某些药物的苦味和难闻的气味，避免有些药物对口腔黏膜和胃黏膜的刺激作用。同时也消除病人服用时的不快。如果把胶囊拆开倒出药粉口服，不但要损失点药，使吃进去的药量减少降低药效，个别患者还可能出现恶心、呕吐、腹痛等现象，多数病人难以承受。
2.某些药物在胃中容易被胃酸破坏或对胃有较强刺激性，常制成肠溶胶囊，用胶囊来保护药物完整通过胃，到肠内溶解吸收发挥疗效，如把这种胶囊剥开吞服，药物不但会刺激胃黏膜，而且药物会被胃酸破坏，降低疗效。甚至引起胃出血。所以肠溶胶囊，必须整粒吞服。比如大家都熟悉的阿司匹林肠溶胶囊，奥美拉唑肠溶胶囊。
3.有些胶囊是缓释胶囊或控释胶囊，也必须完整吞服，才能使药物以均衡的剂量释放，发挥最佳药效。如果剥去胶囊，把药物倒出来服，容易破坏药物的缓释或控释的结构，达不到缓释或控释的目的，严重者可能导致药物中毒，如氯化钾缓释片等。
科学的服药方法是：建议用50-100毫升的温水，先喝一口，滋润一下口腔，然后将胶囊放在嘴里，再喝口水，把药吞下去，继续喝水把药冲到胃里。
胶囊的成分是食用明胶，明胶主要是动物的皮、骨的胶原蛋白水解而成的，对人体无毒无害，大家尽管放心的服用。
